Heo quay đám hỏi là một lễ vật thường xuyên xuất hiện trong các dịp lễ cưới hỏi trên các miền của nước Việt Nam. Vậy đám hỏi có cần heo quay không và heo quay cho lễ cưới hỏi bao nhiêu kg là đủ?
Xem thêm
Đám hỏi có cần heo quay không
Đối với một mâm cưới, heo quay và gà là hai lễ vật thuộc tính “mặn” phổ biến nhất trong chuỗi trầu – cau, trà – rượu, mặn – ngọt. Trong đó heo quay là lễ vật trang trọng hơn với ý nghĩa chúc cô dâu chú rể sớm có tin vui, con đàn cháu đống, viên mãn và sớm phát tài phát lộc.
Tuỳ vào từng gia đình mà lựa chọn heo quay heo sữa quay hoặc heo quay loại lớn. Heo quay có kích cỡ lớn nên không thể cho vào trong mâm quả mà phải để riêng và cần có người khiêng. Chính vì thế, heo quay đám hỏi vẫn được xem là một mâm trong sính lễ cưới hỏi.
Heo quay đám hỏi bao nhiêu kg
Đây là câu hỏi được nhiều người quan tâm khi chuẩn bị tổ chức đám cưới. Thường thì heo quay đám hỏi được chia làm 2 loại chính:
- Loại thứ nhất là heo cưới lớn có trọng lượng từ 8 -16kg được khá nhiều nhà gia đình lựa chọn. Đây là những con heo quay được quay óng ả, vàng ươm rồi trang trí với băng đỏ và được 2 người khiêng ở 2 đầu, bước bên các mâm lễ vật.
- Loại thứ 2 là heo sữa quay, đây là loại được ưa chuộng nhiều nhất trong những năm gần đây. Lý do đơn giản là vì heo sữa quay có kích thước nhỏ, nhẹ, khá thuận tiện trong việc bưng mâm lễ. Ngoài ra nó còn giúp cho mâm lễ trở nên đẹp mắt hơn trong quá trình đi rước dâu. Thường heo sữa quay đám hỏi được lựa chọn nhiều nhất có trọng lượng trung bình từ 2kg – 4kg và bạn có thể đặt theo cân nặng mà mình mong muốn.
Quy trình làm heo quay đám hỏi ra sao
Vì là một lễ vật có ý nghĩa quan trọng nên heo quay đám hỏi cũng được trải qua rất nhiều công đoạn cầu kỳ, công phu. Từ khâu lựa chọn lợn sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm cho đến khâu tẩm ướp, cách quay và canh lửa sao cho đảm bảo da giòn tự nhiên, thịt phải mềm, ngọt, không bị sống hoặc quá chín và không bị khô cháy.
- Khâu ướp gia vị: Heo quay nguyên con có trọng lượng từ 5kg – 30kg và heo sữa quay có trọng lượng từ 2kg – 4kg sẽ được mang đi làm sạch, ướp các loại gia vị vào bên trong. Để trong vòng vài tiếng cho da thấm đều gia vị rồi tiến hành quay
- Khâu quay heo: Đây là bước quan trọng quyết định heo quay đám cưới có đẹp hay không. Người quay phải đảm bảo sử dụng chuyên nghiệp các kỹ thuật canh lửa phù hợp để tạo ra lớp da vàng óng ả, giòn tan mà không hề bị nức.
- Khâu trang trí: Sử dụng những dụng cụ trang trí đẹp mắt để heo quay trở nên hài hoà với các mâm lễ vật khác. Đồng thời giúp tạo sự trang trọng đúng chuẩn của một đám cưới.
Ở đâu bán heo quay đám hỏi ngon nhất TP HCM
Đã không đặt heo quay thì thôi, chứ muốn đặt là phải đặt heo quay Lê Trần. Đây là thương hiệu heo quay nổi tiếng trên các tỉnh thành miền Trung và miền Nam. Heo quay tại đây luôn đáp ứng được tất cả các tiêu chí từ thấp đến cao của khách hàng. Các tiêu chí luôn đặt lên hàng đầu đó là: Nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; được kiểm dịch kỹ càng trước khi bước vào khâu chế biến; thịt phải luôn tươi và ngon tự nhiên.
Đến với Lê Trần bạn sẽ được thỏa thích lựa chọn heo sữa quay, heo quay nguyên con với đa dạng kích cỡ khác nhau. Những người muốn mua heo quay đám hỏi thì heo sữa quay sẽ là lựa chọn thích hợp nhất.
Không chỉ heo quay đám hỏi, đối với những ai muốn mua heo quay về ăn với gia đình thì cũng có thể đến đây lựa chọn.
NHẮC ĐẾN HEO QUAY – NHỚ NGAY LÊ TRẦN
Giá heo sữa quay tp HCM
Lê Trần là đơn vị cung cấp heo quay có giá phù hợp với thị trường và nhu cầu của khách hàng. Chính vì thế đã có nhiều khách hàng lựa chọn trung thành với thương hiệu. Và dưới đây là bảng giá của heo sữa quay TP HCM
| STT | Số kg heo quay | Đơn giá |
| 1 | 1.7 – 1.9 kg | 899.000/con |
| 2 | 2 – 2.5 kg | 1.000.000/con |
| 3 | 2.6 – 2.9 kg | 1.200.000/con |
| 4 | 3 – 3.8 kg | 1.299.000/con |
| 5 | 4 – 4.8 kg | 1.399.000/con |
| 6 | 5 – 5.8 kg | 1.599.000/con |
| 7 | 6 – 6.8 kg | 1.799.000/con |
Khách hàng được gì khi mua heo quay tại Lê Trần
Khách hàng luôn là người bạn đồng hành mà Lê Trần tôn trọng nhất. Chính vì thế khi mưa heo quay tại đây khách hàng sẽ nhận được:
- Đảm bảo 100% heo sạch
- Heo quay có chất lượng an toàn, được kiểm dịch rõ ràng
- Heo quay đảm bảo chất dinh dưỡng
- Giá heo quay rẻ nhất nhì TP HCM
- Luôn có nhiều chương trình khuyến mãi cho khách hàng
- Phục vụ tận tình, chu đáo
- Luôn giao hàng đúng giờ, nhanh chóng.
Lời kết
Hy vọng với bài chia sẻ trên đã giúp bạn tìm được nơi đặt heo quay đám hỏi phù hợp hơn. Đồng thời cũng giúp bạn biết được ý nghĩa của heo quay quan trọng như thế nào trên mâm lễ cưới.
Nếu thắc mắc hãy liên hệ hotline: 0332.999.779 – 0967.545.145 để được tư vấn thêm.